第200章 檸檬
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第200章 檸檬
蕭念織是個聽勸的人，而且她本身也不算是特別貪涼。
所以，晏星玄一說，她就點點頭。
想著時間也不能浪費了，蕭念織不由想到，之前在寺裏的時候，來順準備的食材裏，有枸櫞幹。
枸櫞是大晉，或者說是古代很多時候的叫法。
它在現代的名字叫……檸檬。
蕭念織對於鮮檸檬的需求還是挺大的，雖然說有平替，但是卻還是替不了檸檬本身的這種果香。
所以，她想了想小聲問道：「枸櫞的鮮果，運到京城困難嗎？」
晏星玄原本正垂眸看著眼前的綠豆沙牛乳。
聽蕭念織問起來，他反應了一下枸櫞為何物。
就泡水特別酸的那個？
不過，其實放了冰糖的話，也是酸酸甜甜很好喝的。
仔細想了想，也沒想起來，枸櫞產自哪裏，好像是南方靠海那一片？
晏星玄不確定，只能沖著蕭念織點點頭：「想想，稍等我一下。」
說完之後，轉過頭去看來順。
來順的目光，原本是在綠豆沙上面的。
他想著，蕭念織準備了這麽多，說不定他們就有機會分一碗了呢？
也不貪多哈，就嘗一口。
悄悄咽了咽自己不怎麽聽話的口水，來順不需要晏星玄開口，就已經領悟到對方的意思，想了想才開口：「越州和汝州那邊應該是都有產出的。」
一聽說還有自己封地的事情，晏星玄來了精神：「想想是需要這東西嗎？我這就派人過去問問。」
主要是鮮果這個季節是不是成熟，他也不知道，京城能看到的，多數是果幹。
陛下應該是看到過鮮果，畢竟各州知府，或是總督什麽的，有的時候也會將地方一些特產獻上來。
如果是汝州那邊的，可能陛下早就見過鮮果了。
不過是自己的封地，那事情就好辦多了。
聽到晏星玄的封地有鮮檸檬，蕭念織的眼睛就很閃亮了。
如今聽對方這樣問，她點點頭：「我記得書上說，枸櫞的成熟季大概在秋天，如今估計是沒有鮮果，不過可以先問問，再問問是否好保鮮。」
生怕晏星玄不懂，蕭念織簡單科普了一下，檸檬在各種飲品，還有點心裏起到的作用。
晏星玄聽完，大為震撼，不住點頭：「想想放心，我肯定會讓他們安排上的。」
雖然枸櫞的鮮果據說不太好吃，這東西曬幹了泡水也很酸。
但是，蕭念織說好，那必然有它的用處。
今年，必須要把它搞起來！
兩個人剛說完，那邊忍不住先喝上的三個人，已經開始出聲了。
先說話的，自然是晏常夏：「口感綿密，又很軟糯，哇哇哇，太驚喜了！」
她覺得，自己搜腸刮肚，終於找到了兩個聽起來，比較有文化的詞，說完之後，還忍不住驕傲的揚了揚頭。
她，晏常夏，也可以是有文采的，再不是從前只知道哇哇亂叫的小傻瓜！
哼！
一塊小甜糕休想騙走她。
至少兩塊！
鄭清然在喝完之後，也忍不住點頭讚嘆：「確實好喝，而且清清涼涼，感覺喝一口，整個夏天的熱，都喝沒啦！」
綠豆被煮至軟爛，又被磨的精細，內裏還有一點細密的皮和肉，卻並不會影響口感，反而會更加讓人沈浸其中。
牛乳的濃香和綠豆的清香，從它們一起被倒進磨盤的那一刻起，就已經開始彼此糾結，互相融入了。
兩種香味兒交織纏繞之後，讓這道飲品，口感更加濃稠，味道更加醇香。
不會過甜，但是卻又能讓人沈浸其中，並不想輕易的放手。
這種感覺很奇怪，周梨白喝完之後，都止不住的點頭。
晏星玄一聽這三個人的聲音，也有些忍不住了。
如果不是怕蕭念織喝了太多涼的傷身體，他才不會浪費時間呢。
在吃面前，一切都要讓路的。
但是如今……
晏星玄覺得，妹妹還是重要的。
只不過，妹妹這個詞，出現在腦子裏的時候，晏星玄心裏莫名的有些虛。
但是，只要他不說，就沒人知道。
各種離奇又古怪的想法，在腦海裏交纏，卻也沒耽誤晏星玄低下頭品嘗了一口綠豆沙牛乳。
入口冰涼，口感綿密又帶著細微的沙感，味道清甜中又飄著讓人著迷的香。
當帶著一點沙感的綠豆冰飲劃過喉嚨的時候，那冰冰涼涼的氣息，也跟著慢慢劃過，就像是鄭清然說的那樣，這一口下去，好像把整個夏天的熱，都喝沒有了。
剩下的，是夏的絢爛與瑰麗，是繁盛與喧囂，是人間煙火，是紅塵滋味。
晏星玄滿足的瞇了瞇眼睛，又輕輕的喝了一口，感受著夏日裏難得的清涼，自喉嚨裏，輕輕的劃過，感受著身上的暑氣慢慢消退，感受著身側飄來的，淡淡桂花香。
他想，人生最幸福的時光，也不過就像是此刻。
時間在前面慢慢走，他在後面悠閑的跟，一側是親眷家人，一側是三兩好友，回頭遙遙看去，還有站在煙火紅塵裏，他放在心上的妹妹。
他沈浸在自己的情緒裏許久，然後才慢慢睜開眼睛，輕嘆一聲：「這樣很好。」
蕭念織以為他是在說綠豆沙牛乳，也便跟著點點頭。
酒曲已經曬好了，蕭念織今天很忙，需要把釀酒的前期步驟準備出來。
釀酒是個覆雜，而且需要力氣的活。
蕭念織自己很難獨立完成，而且在有人手用的情況下，還要自己拼死拼活的幹，她怕是傻了！
高梁前幾日就已經準備好了。
經過了挑揀，清洗和晾曬。
昨天她讓晏星玄安排人回來，把高梁都泡上了。
如今就等著她直接拿來用了。
高梁經過了一天一夜的浸泡之後，就可以上籠去蒸了。
他們準備的高梁不多，因為是個嘗試的階段嘛，所以只有兩百斤。
但是這些重量，都讓蕭念織來，她真來不了。
做完這些，她估計要廢掉好幾天。
所以，指揮著晏星玄的那些侍衛就可以了。
而且，高梁上鍋去蒸，不是說蒸多長時間就可以出鍋，然後就扔進缸裏去自己發酵就好了。
蒸高粱的過程中，還需要反覆來回的打汾幾次。
簡單點來說，就是鏟子翻鍋，再按著配比加入冷水，讓高梁蒸的更加徹底，這也是為了方便後續更好的發酵。
二更在19點
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蕭念織是個聽勸的人，而且她本身也不算是特別貪涼。
所以，晏星玄一說，她就點點頭。
想著時間也不能浪費了，蕭念織不由想到，之前在寺裏的時候，來順準備的食材裏，有枸櫞幹。
枸櫞是大晉，或者說是古代很多時候的叫法。
它在現代的名字叫……檸檬。
蕭念織對於鮮檸檬的需求還是挺大的，雖然說有平替，但是卻還是替不了檸檬本身的這種果香。
所以，她想了想小聲問道：「枸櫞的鮮果，運到京城困難嗎？」
晏星玄原本正垂眸看著眼前的綠豆沙牛乳。
聽蕭念織問起來，他反應了一下枸櫞為何物。
就泡水特別酸的那個？
不過，其實放了冰糖的話，也是酸酸甜甜很好喝的。
仔細想了想，也沒想起來，枸櫞產自哪裏，好像是南方靠海那一片？
晏星玄不確定，只能沖著蕭念織點點頭：「想想，稍等我一下。」
說完之後，轉過頭去看來順。
來順的目光，原本是在綠豆沙上面的。
他想著，蕭念織準備了這麽多，說不定他們就有機會分一碗了呢？
也不貪多哈，就嘗一口。
悄悄咽了咽自己不怎麽聽話的口水，來順不需要晏星玄開口，就已經領悟到對方的意思，想了想才開口：「越州和汝州那邊應該是都有產出的。」
一聽說還有自己封地的事情，晏星玄來了精神：「想想是需要這東西嗎？我這就派人過去問問。」
主要是鮮果這個季節是不是成熟，他也不知道，京城能看到的，多數是果幹。
陛下應該是看到過鮮果，畢竟各州知府，或是總督什麽的，有的時候也會將地方一些特產獻上來。
如果是汝州那邊的，可能陛下早就見過鮮果了。
不過是自己的封地，那事情就好辦多了。
聽到晏星玄的封地有鮮檸檬，蕭念織的眼睛就很閃亮了。
如今聽對方這樣問，她點點頭：「我記得書上說，枸櫞的成熟季大概在秋天，如今估計是沒有鮮果，不過可以先問問，再問問是否好保鮮。」
生怕晏星玄不懂，蕭念織簡單科普了一下，檸檬在各種飲品，還有點心裏起到的作用。
晏星玄聽完，大為震撼，不住點頭：「想想放心，我肯定會讓他們安排上的。」
雖然枸櫞的鮮果據說不太好吃，這東西曬幹了泡水也很酸。
但是，蕭念織說好，那必然有它的用處。
今年，必須要把它搞起來！
兩個人剛說完，那邊忍不住先喝上的三個人，已經開始出聲了。
先說話的，自然是晏常夏：「口感綿密，又很軟糯，哇哇哇，太驚喜了！」
她覺得，自己搜腸刮肚，終於找到了兩個聽起來，比較有文化的詞，說完之後，還忍不住驕傲的揚了揚頭。
她，晏常夏，也可以是有文采的，再不是從前只知道哇哇亂叫的小傻瓜！
哼！
一塊小甜糕休想騙走她。
至少兩塊！
鄭清然在喝完之後，也忍不住點頭讚嘆：「確實好喝，而且清清涼涼，感覺喝一口，整個夏天的熱，都喝沒啦！」
綠豆被煮至軟爛，又被磨的精細，內裏還有一點細密的皮和肉，卻並不會影響口感，反而會更加讓人沈浸其中。
牛乳的濃香和綠豆的清香，從它們一起被倒進磨盤的那一刻起，就已經開始彼此糾結，互相融入了。
兩種香味兒交織纏繞之後，讓這道飲品，口感更加濃稠，味道更加醇香。
不會過甜，但是卻又能讓人沈浸其中，並不想輕易的放手。
這種感覺很奇怪，周梨白喝完之後，都止不住的點頭。
晏星玄一聽這三個人的聲音，也有些忍不住了。
如果不是怕蕭念織喝了太多涼的傷身體，他才不會浪費時間呢。
在吃面前，一切都要讓路的。
但是如今……
晏星玄覺得，妹妹還是重要的。
只不過，妹妹這個詞，出現在腦子裏的時候，晏星玄心裏莫名的有些虛。
但是，只要他不說，就沒人知道。
各種離奇又古怪的想法，在腦海裏交纏，卻也沒耽誤晏星玄低下頭品嘗了一口綠豆沙牛乳。
入口冰涼，口感綿密又帶著細微的沙感，味道清甜中又飄著讓人著迷的香。
當帶著一點沙感的綠豆冰飲劃過喉嚨的時候，那冰冰涼涼的氣息，也跟著慢慢劃過，就像是鄭清然說的那樣，這一口下去，好像把整個夏天的熱，都喝沒有了。
剩下的，是夏的絢爛與瑰麗，是繁盛與喧囂，是人間煙火，是紅塵滋味。
晏星玄滿足的瞇了瞇眼睛，又輕輕的喝了一口，感受著夏日裏難得的清涼，自喉嚨裏，輕輕的劃過，感受著身上的暑氣慢慢消退，感受著身側飄來的，淡淡桂花香。
他想，人生最幸福的時光，也不過就像是此刻。
時間在前面慢慢走，他在後面悠閑的跟，一側是親眷家人，一側是三兩好友，回頭遙遙看去，還有站在煙火紅塵裏，他放在心上的妹妹。
他沈浸在自己的情緒裏許久，然後才慢慢睜開眼睛，輕嘆一聲：「這樣很好。」
蕭念織以為他是在說綠豆沙牛乳，也便跟著點點頭。
酒曲已經曬好了，蕭念織今天很忙，需要把釀酒的前期步驟準備出來。
釀酒是個覆雜，而且需要力氣的活。
蕭念織自己很難獨立完成，而且在有人手用的情況下，還要自己拼死拼活的幹，她怕是傻了！
高梁前幾日就已經準備好了。
經過了挑揀，清洗和晾曬。
昨天她讓晏星玄安排人回來，把高梁都泡上了。
如今就等著她直接拿來用了。
高梁經過了一天一夜的浸泡之後，就可以上籠去蒸了。
他們準備的高梁不多，因為是個嘗試的階段嘛，所以只有兩百斤。
但是這些重量，都讓蕭念織來，她真來不了。
做完這些，她估計要廢掉好幾天。
所以，指揮著晏星玄的那些侍衛就可以了。
而且，高梁上鍋去蒸，不是說蒸多長時間就可以出鍋，然後就扔進缸裏去自己發酵就好了。
蒸高粱的過程中，還需要反覆來回的打汾幾次。
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